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「朝の作業。コーヒー編」
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コーヒーは豆で買って▼毎朝、飲むごとに挽いている▼よく豆を挽くのが手間でという話を聞く▼だけど、電動のミルがあればひとり分淹れるのをそんなに大変ではない▼せっかくレギュラーコーヒーを楽しむなら、自分で豆から挽いたほうがおいしい▼僕は朝、起きるとキッチンに行く▼電器ポット（ケルトではない）にマグカップ一杯程度の水を入れて沸かす▼コーヒーカップを用意して、その上にペーパードリップのセットを直接置く▼豆を挽く準備をする▼お湯が沸くまでの時間、キッチンの片付けや清掃のようなことをする。必要ならお湯が沸いてもキリのいいとこまで、おこなう▼そして、豆を挽いてペーパードリップにセットする▼ポットから直接お湯をドリップに淹れる（このあたりはラフです）▼ポイントは、コーヒーを淹れるタイミングでキッチンの清掃や整理もしているところかな。冷蔵庫のチェックとか▼石川伸一(NUMERO DEUX)

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