真似できない味付けの料理ってあると思う。僕のためにやる料理は乱暴なもので、味付けのハーモニーなど、まったく期待できず（笑）。最終手段として、わりと高めの調味料を使って満足をする。それは「料理」としての味じゃないよ、と思う。

このお店の1700円ほどのランチを食べた。最初に、エンドウ豆のスープ。冷たいスープかな、と思ったら暖かかった。その後、サラダとワンプレートに、カルパッチョ、パスタ、フレンチトーストがあった。

ワン・プレート系のランチに、正直あんまりおいしかった思い出はないのだけど、これはおいしかった。そこで感じたのは味付けの良さ。デザートは桃のアイスクリーム。このワンプレートのランチは常時やっているみたいなので、食べてみてはどうでしょう。庭のテラス用のメニューやパエリアの日とか、テイクアウトのメニューなど、一見、カフェっぽいお店ですが、奥は深そうでしたよ。