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セパレート・カツ

2007.01.10

「和光」とか、「さぼてん」とかいったとんかつ屋さんは結構好き。味が十分に予測できるし、キャベツもたくさん食べられる。パセオの和光に行く。あんまりオーダーしたことのないものを頼もうかと思う。メニューを眺める。

あんまりイメージをつかまないまま「ロースカツ鍋ご飯」を注文してみる。運ばれたきたのは、簡単にいうとカツ丼の上にのっかっているカツの卵とじの部分をやや豪華な感じにして、鍋にしたものである。ごはんとサラダは別々の器で出てくる。

鍋といっても、カツが沈まない程度の平たいもの。カツ丼をセパレートにしたものだといえるけど、甘い味付けの卵とじのカツをおかずに、真っ白いご飯を楽しむ、のも悪くない。印象も変わる。量はカツ丼より多く感じました。


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