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お肉の時間

2008.04.05

Kc
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 豚肉が好きです。まぁ、鳥肉も牛肉も好きな訳ですが。一般的は牛肉が一番高価な訳ですけど、僕の心の中では、これら3つのお肉は、ほぼ等価です。平等の地位にあります。差別はしません。牛肉を食べるなら、高価なものをステーキで食べるのが一番美味しいような気がします。豚肉は、ある程度調理をしたもののほうがおいしいと思います。鳥肉はその中間的というか、シンプルでも、凝ったものでも対応可能な印象です。という訳でありまして、「豚肉いりかけごはん」は、おいしかったです。


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