毎日の字間

毎日の字間 2014.08.29「菓子パン」

2014.08.29

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「菓子パン」
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夕方、コンビニエンスストアで菓子パンを買った▼少しお腹が空いていたのだ▼夕食をつくる所要時間を考えると、少しなにか食べたい気分だった▼家事の合間の間食というのも、なかなかいいものだと最近知った▼食材を準備しながら、ちょこちょこ食べるのがなぜか楽しいのだ▼さて、菓子パンだがメロンパンとまよったのだが、結局買ったのは「大きなスイートデニッシュ(焦がしバター風味)である▼これは、量を追求したタイプで長さが30センチほどある立派なもの学生の時よく食べたような一品。▼そこにネーミングあるとおりの表面にこってり、バター風味の甘い味付けがしてある▼まさしく、「菓子パン」という感じである▼ひさびさだが、こういったベタな菓子パンには、ベーカリー専門店とは別の世界と観点があり、また買いたいと思った次第。▼石川伸一(NUMERO DEUX)

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