自炊生活のさらなる彩りのために、先日の豆板醤に続いて甜麺醤を買ってみた。

辛い豆板醤に対して、甘い味で甘みそという感じ。キャベツと豚肉を買ってきた。今回は前に買った豆板醤のような液体タイプではなく、お味噌っぽい感じ。こういうタイプのほうが本格派な感じで気分が盛り上がる。

ビンのデザインの漢字表記がイイ感じ。気分だけ中華の料理人。食材を愛するティファールとエコナで炒めて食べてみる。おいしい。キャベツは４分の１カットだけどしばらくキャベツのメニューが続きそう。