カフェでケーキを食べる、ということになったら「ガトーショコラ」「チーズケーキ」「タルト系」「モンブラン」あたりが頭に浮かぶ。　　　

　お店の人がチョイスするためのケーキをトレイに持ってきたら、頭の中の先のイメージで選ぶ。　
　考えてみるとその４種類で、大体のケーキ類はフォローできるかもしれませんね。では、今日はガトーショコラで。このケーキはお店によって凄い固いのがあってフォークで切る時にお皿にぶつけて大きな音が出るくらい。失礼。かと思えば、とてもソフトなものもあるし。固いほうが濃厚な場合が多くて僕は好きかな。
　そうそう、僕は「ショートケーキ」ってあんまり食べないのですよね。キライということはなくて、おいしいイチゴ、スポンジケーキ、生クリームのコンビネーションというのは素晴らしいし、とってもおいしい。でも、なぜかオーダーするのはあまりにない。なぜだろうか。そのあまりに正統派の美しさに僕にはまぶし過ぎるためだろうか…と考えたけど、僕のよく行くカフェではショートケーキがない場合が多い、というのが案外真相のようです。