NUMERO DEUX

Parfait パフェ思考　
「フルーツパフェ　サンローゼ　パセオ店」

　パフェが好きです。ちょくちょく頼む。パフェをオーダーする時は、お茶は頼まない。パフェのみをオーダーする。現代においてパフェを２種類に大別できる。ひとつは、まさにパフェ専用容器という優雅な曲線の容器に入ったパフェ。クラシック系。もう、ひとつはパイレックスの容器等に入ったオシャレ・カフェ系。どちらも好き。ただ、食べやすさでは後者。今回は札幌のカフェの基本「サンローゼ」でのフルーツパフェ。パフェもまさに基本形。