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お風呂後には。

お風呂に入って、冷蔵庫の冷凍コーナーに貰い物のハーゲンダッツの箱入りがあった。箱だけ取り出して捨てる。箱が邪魔に感じた。ひとつひとつ手にとって、中の味を見ているとカスタードプディングがあった。これは食べたことがなかった。今日はこれにしよう。ハーゲンダッツ特有の濃厚なティストでプリン味。しっかりカラメルも絡んでます。幸せをこんなところにあるのだろう。

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ハーゲンダッツバニラには「貴醸酒」をかけて。これがうちは定番です。「塩ぽん酢」は日本酒でこんぶとかつおでダシをとり、(お水なし)藻塩を少々濃い目に味つけとゆず1個ぶんをしぼって。ゆずの皮は千切りにしてお水とお砂糖をいれてコトコト。マーマレード。タラちりは最高においしい。しゃぶしゃぶも日本酒をチンでアルコールをとばしただけにつけていただく。日本酒は最高の調味料です。

Posted by: DD | 2007.02.18 at 19:16

タラちりはおいしいですね~
お酒は弱いのですが調味料として、
のお酒は好きですよ。

Posted by: isikawa | 2007.02.19 at 12:52

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